Які продукти підвищують гемоглобін
Частіше відчуваєте слабкість, головний біль, безсоння? Причиною таких симптомів може бути низький показник гемоглобіну в крові або анемія.
При низькому гемоглобіні потрібно піднімати рівень заліза в організмі. Для цього в раціон потрібно включити більше м’яса та овочів.
Давайте детальніше розглянемо продукти, які допоможуть підвищити рівень заліза.
- Яловичина.
М’ясо яловичини займає першість по вмісту та засвоєнню заліза.
Донедавна на першому місці була печінка. Але цей продукт є “фільтром” організму, тому лікарі не рекомендують вживання печінки при анемії.
- Телятина, свинина
Щоб залізо добре засвоювалось треба їсти м’ясо з овочами.
- Буряк.
Денна норма 100 – 150 гр. вареного буряка або 30 грамів свіжого соку. Споживанням має бути тривалим – не менше трьох місяців.
- Гранат, журавлина.
На день 100 – 150 гр. свіжого соку з гранату. Пити тричі на день за 30 хв. перед їжею. З журавлини корисні компоти та узвари. Вживати 2-3 місяця.
- Зелень, овочі
Збільшують засвоюваність заліза. На залізо багаті помідори, печена картопля зі шкіркою, ріпчаста цибуля, гарбуз, зелені овочі, гірчиця, зелень петрушки.
- Яблука
Щодня потрібно вживати не менше ніж 5-6 шт. яблук (червоних сортів) в день.
- Горіхи
Для отримання хорошого ефекту потрібно з’їдати 100 г волоських горіхів з медом. Це денна норма, її потрібно розділити на 3-4 прийоми.
- Морква
Корисно їсти салат з моркви зі сметаною. Краще пити свіжий сік, денна норма 100-150 мл. до їжі.
- Настій шипшини
Готують в термосі й залишають настоюватися на ніч. З розрахунку дві столові ложки сушених ягід шипшини на склянку окропу. Пити по 0,5-1 склянки на день.
- Пшенична та гречана крупа
Для кращого засвоєння заліза крупи треба розмолоти або замочити. Краще вживати з вершковим маслом.
До речі, продукти, що підвищують гемоглобін не можна поєднувати з молоком, чаєм або кавою. Ці продукти скорочують засвоєння заліза. Тому пити ці напої треба за 30-40 хв. після їжі.
Всі ці продукти не лише корисні , а й смачні. Тож, дотримуйтесь цих рекомендацій та будьте здорові!
(За матеріалами gazeta.ua)
Автор публікації
